Средиземноморская диета продлевает жизнь

В Италии было проведено исследование с участием пожилых людей, в котором выяснилось, что соблюдение средиземноморской диеты продлевает жизнь.

Многие исследования уже подтвердили пользу средиземноморской диеты для здоровья и долголетия, но очень мало их них изучали влияние на пожилых.

Средиземноморская диетаНовое исследование было проведено Средиземноморским Неврологическим Институтом в Италии и состояло из двух частей.

Первый этап включал наблюдение за 5,200 людей в возрасте 65 лет и старше в течение 8 лет.

Во время второго этапа был проведен анализ данных других подобных исследований, в результате чего общее количество пожилых людей был доведен до 12 000.

В статье, посвященной результатам исследования сказано, что пожилые люди, чье потребление пищи наиболее близко соответствует средиземноморской диете, жили дольше.

Исследователи отметили следующую связь между питанием и продолжительностью жизни пожилых людей: чем ближе рацион к средиземноморскому, тем дольше продолжительность жизни.

Оценка средиземноморской диеты

Средиземноморскую диету начали исследовать в 1960-х годах, сравниваяСредиземноморская диета пищевые привычки и риск сердечных болезней у людей, живущих в Греции и Южной Италии, с привычками людей, живущих в Северной Европе и Соединенных Штатах.

По мере проведения все большего числа исследований возникают различные определения того, что представляет собой средиземноморская диета. Хотя есть некоторые различия, они, как правило, подчеркивают следующие основные компоненты:

— высокое содержание в рационе овощей, фруктов, орехов, цельных злаков и оливкового масла
— умеренное потребление рыбы, молочных продуктов, мяса и красного вина
— низкое потребление яиц и сладостей.

Для исследований была использована 10-балльная Средиземноморская диета , основанная на той, которая используется в Греции.

Данная диета оценивает потребление различных продуктов, а также соотношение ненасыщенных и насыщенных жиров в рационе.

0 означает минимальное отношение к традиционной средиземноморской диете, в то время как оценка 9 означает максимальное отношение.

Результаты исследования средиземноморской диеты

В первой части исследования была проанализирована связь между приверженностью средиземноморской диете и продолжительностью жизни 5200 человек в возрасте 62 лет, проживающих в регионе Молизе в центральной Италии.

Анализ общих данных показал аналогичную картину по сравнению с предыдущими результатами. Постоянное потребление продуктов с баллом 1 давало 5-процентное снижение риска смерти от всех причин.

Кроме того, анализ объединенных данных трех исследований выявил обратную зависимость. Чем больше отклонение от средиземноморской диеты, тем выше риск смерти.

Комментируя свои выводы, исследователи объясняют, что продукты в средиземноморской диете содержат много мононенасыщенных жиров, например, оливковое масло, и умеренное потребление алкоголя, предпочтительно во время еды.

Это исследование подтвердило то, что уже наблюдалось в многочисленных эпидемиологических и метаболических исследованиях, а именно, что умеренное употребление алкогольных напитков в рамках средиземноморской диеты является защитным фактором для нашего здоровья.

И еще одна новость с сайта sciencedaily.com. Согласно недавно опубликованному исследованию ученных из университета Восточной Англии средиземноморская диета снижает риск инсульта у женщин старше 40 лет. Участницами исследования были 23 232 женщины в возрасте от 40 до 77 лет. В результате 17 летнего изучения было выявлено, что у соблюдающих средиземноморскую диету женщин риск инсульта  снижается на 20%.

А вы соблюдаете средиземноморскую диету? Делитесь в комментариях.

Смотрите как изменение времени питание поможет сбросить вес

А также подробный план на неделю по средиземноморское диете

Источник: www.medicalnewstoday.com

Перевод: Дина Краснова Проект «Yogahappy»

Подписывайте на мой инстаграм

Группу вконтакте

Канал на youtube

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *