10 идей для здорового завтрака

Многие люди считают, что завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня, так как он позволяет быстро проснуться и запускает метаболизм человека.

Здоровый завтрак  содержит питательные продукты, которые дают энергию и заставляют чувствовать себя сытым, а также могут помочь предотвратить переедание в течение дня. В этой статье вы узнаете о лучших продуктах, которые нужно есть утром.

1. Овсянка

Овсянка является отличным источником питания. Она содержит бета-глюкан — волокно, которое помогает дольше оставаться сытым, а также может снизить уровень холестерина.

 

10 идей для здорового завтрака

Одно из исследований показало, что люди, которые ели овсянку на завтрак, чувствовали себя сытыми и ели меньше в обеденное время, чем люди, которые ели кукурузные хлопья. Особенно это касалось людей с избыточным весом.

Овес также богат антиоксидантами, Омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием.

2. Яйца

Яйца являются очень популярной едой для завтрака. Они питательны и содержат высококачественный белок.

Некоторые людей думают что яйца не полезны из-за количества холестерина, который они содержат. Однако, исследование показывало что диетический холестерин в яйцах имеет только небольшое влияние на плохой холестерин в крови.

Небольшое исследование на людях с высоким риском развития диабета 2 10 идей для здорового завтракатипа или сердечно-сосудистых заболеваний показало, что употребление цельных яиц и умеренное снижение потребления углеводов привело к улучшению уровня холестерина в крови. Это также уменьшило у них  окружность талии, вес и жировые отложения.

Смотрите также как яйца могут помочь при похудении.

3. Орехи и ореховое масло

Если человек не ест продукты животного происхождения, употребление орехов-еще один отличный способ получить достаточное количество белка. Орехи также содержат андиоксиданты, магний, калий, и полезные для сердца жиры.

Согласно 30-летнему исследованию в медицинском журнале Новой Англии, люди, которые употребляли орехи семь или более раз в неделю, имели на 20 процентов меньший риск смерти по сравнению с людьми, которые не ели орехи.

Ореховое масло очень универсально. Его можно использовать в качестве намазки для бутербродов, смешивать с ним овсянку или йогурт, а также обмакивать в него свежие фрукты.

Целебные виды орехового масла включают:

арахисовое масло

миндальное масло

масло кешью

несладкое масло какао и масло фундука

4. Кофе

Кофе на завтрак популярен благодаря содержанию в нем кофеина. В нем содержаться антиоксидантам, которые помогают бороться с воспалениями.

Обзор от американской Ассоциации диабета заключает, что регулярное употребление кофе может уменьшить риск возникновения диабета второго типа.

Исследователи также предположили, что некоторые компоненты кофе улучшают всасывание глюкозы.

Однако добавление сливок или сахара уменьшает благотворное влияние кофе. Лучше всего не добавлять или добавлять очень мало сахара в кофе и выбрать обезжиренное или растительное молоко вместо сливок. О том, как еще можно использовать кофе смотрите здесь.

5. Ягоды

10 идей для здорового завтракаЯгоды всех видов, такие как черника, клубника, малина и ежевика, являются отличным способом, начать утро. Они содержат мало калорий, много волокон и антиоксиданты, которые борются с болезнями.

Исследование американской ассоциации болезней сердца показало взаимосвязь между более высоким содержанием антиоксидантов, найденных в ягодах с более низким риском сердечных приступов у молодых женщин.

Посыпьте ягодами хлопьями, овсянку или йогурт или смешайте их со смузи. Если свежие ягоды дорогие или для них не сезон, покупайте замороженные ягоды, которые так же питательны. Однако, самое лучшее выбрать замороженные ягоды без любого добавления сахара. Также можно самостоятельно заморозить свежие ягоды, чтобы потреблять их зимой.

6. Семена льна

Семена льна богаты Омега-3 жирными кислотами, белком и клетчаткой.

Польза для здоровья льняного семени включает снижение уровня холестерина в крови, улучшение инсулиночувствительности, снижение уровня сахара в крови и даже защиту от рака молочной железы.

Можно посыпать льняными семенами йогурт или овсянку, или добавлять их в смузи. Важно приобретать молотые семени или молоть их дома, так они приносят наибольшую пользу.

7. Натуральный йогурт

Натуральный йогурт является еще одним отличным источником белка, чтобы10 идей для здорового завтрака поесть утром.

Такой йогурт богат кальцием и содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и иммунной системы.

Можно сочетать эту низкокалорийную пищу с высоким содержанием белка с другими продуктами из нашего списка, такими как ягоды или ореховое масло.

8. Чай

И черный, и зеленый чай содержат антиоксиданты, но зеленый чай вероятно самый полезный. Согласно одному исследованию, зеленый чай может помочь в сжигании жира и способствовать потере веса.

Эти чаи содержат кофеин, но не такое количество, как содержится в кофе.

9. Творог

Творог — еще один источник белка. Одно из  исследований показало, что творог может утолить голод так же эффективно, как и яйца.

Творог также богат витаминами группы В, витамином А и кальцием. Можно есть творог отдельно или смешивать его с другими острыми закусками, такими как перец и зеленый лук, а также фруктами или орехами.

10. Бананы

10 идей для здорового завтракаБананы — быстрое и удобное дополнение к питательному завтраку. Они также хороши для второго завтрака, чтобы утолить голод.

Бананы содержат устойчивый крахмал. Он не усваивается в организме и выводится поддерживая пищеварительную систему. Незрелые бананы содержат больше стойкого крахмала, чем спелые, в которых больше сахара.

Бананы также являются отличным источником калия, который может поддерживать нормальное кровяное давление у некоторых людей. Бананы отлично сочетаются с ореховым маслом, овсянкой или хлопьями.

Завтракая утром, обязательно выбирайте продукты, которые содержат много питательных веществ. Это поможет долго оставаться сытым и отлично чувствовать себя в течение всего дня.

Смотрите также какие продукты помогут снять воспаление

А чем предпочитаете завтракать вы? Делитесь в комментариях.

Источник: www.medicalnewstoday.com

Перевод: Дина Краснова Проект «Yogahappy»

Подписывайте на мой инстаграм

И группу вконтакте

Канал на youtube

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *